驚異の初期費用とオープンの流れ
| 導入システム | 一般の飲食店 | MAD CHEF'sの場合 | |
|---|---|---|---|
| 初期費用 | 1,280万円 | 480万円 厨房機器、看板、ファサード、レジ |
加盟金分割支払で〇円に! |
| 物件取得費用 | 250万円 | 250万円 保証金、仲介料、礼金、前払い家賃 |
|
| 初期リース費用 | 240万円 | 160万円 店舗備品、宣伝広告費、研修費 |
|
| 加盟金 | 220万円 | 70万円 加盟保証金 |
|
| 合計 | 1,990万円 | 960万円 |
一般の飲食店と比べると1/20初期費用で開業可能に!
| 導入システム |
|---|
| 物件取得費用 |
| 初期リース費用 |
| 加盟金 |
| 合計 |
| 一般の飲食店 |
|---|
| 1,280万円 |
| 250万円 |
| 240万円 |
| 220万円 |
| 1,990万円 |
| MAD CHEF'sの場合 |
|---|
| 480万円 厨房機器、看板、ファサード、レジ |
| 250万円 保証金、仲介料、礼金、前払い家賃 |
| 160万円 店舗備品、宣伝広告費、研修費 |
| 70万円 加盟保証金 |
| 960万円 |
一般の飲食店と比べると1/20初期費用で開業可能に!
加盟
物件取得/契約
研修・準備
オープン
食器・食材 販促物制品
オープン
「MAD CHEF's」のシステムとは？
誰でも実現可能
安心安全かつ高利益が
見込める仕組み
未経験
低資金
高利益
「キッチンスタッフの人材派遣
初期費用が断然安い!
人材派遣なので募集費が あまり掛からない
味のブレないPB商品
加盟金・保証金分割できる
自社仕入れのため原画が安い
お客様来店予約システム導入
工事費用が自社なので安い
単価の高いディナーで利益增
カレー(ランチ)&エスニック(ディナー)2つのお店の集客の強み
ランチ需要の強み
カレーの提供
提供時間をより短く
回転率を上げる
収益化を高める
ディナー需要の強み
「エスニック料理の提供
豊富な逸品料理
多なドリンクメニュー
ディナーはエスニック料理を中心とした 逸品料理の提供により、アルコールドリ ンクのオーダーも期待でき単価アップが 見込める。
導入可能メニューの一例
ランチメニュー
カレー
チーズナン
ナシゴレン・ガパオライス
ディナーメニュー
タンドール料理
ポケットピザ
アルコールドリンク
月々の収益モデル
過去実績平均値からなぞられた収益モデル
想定店舗規模 : 約12坪~25坪 (トイレ+倉庫 (バックヤード含))
想定席数 : 15~40席 下記試算内訳: 想定客単価 ランチ950円 ディナー3,500円
月々の収益 月商500万円のケース
| 売上 | 500万円 | 100% | |
|---|---|---|---|
| 食材原価 | 155万円 | 31% | ] F/L49% |
| 人件費 | 90万円 | 18% | |
| 家買 | 50万円 | 10% | |
| 諸経費 | 75万円 水光熱費、室広告費、消耗品費等 |
15% | |
| ロイヤリティ | 15万円 | 3% |  |
| 収支 | 115万円 | 23% |
原価償却費用は計上しておりません。※1の間はモデルケースの場合の目安です。条件により異なります。